5/25(土)夕方6時「夕焼け酒場」飛行機の整備士から転身…そんなご主人がつくる絶品料理に舌鼓！江戸川区葛西「駿河」
[音楽] 夕酒場宵の舞台は江戸川区 葛西ダサ主人が作る絶品強料理に 下 やいちょっとすごいな何の仕事してたん ですか飛行機の整備 ですかこ [音楽] いの魅力満載 です5月25日夕方6時
BS-TBS【夕焼け酒場】5/25(土)夕方6時
出演：きたろう、武藤十夢
東京都江戸川区葛西で平成22年創業の『駿河』
飛行機整備士から酒場の世界へ転身した男の物語。
高校卒業後、飛行機の整備士として羽田で働いていたご主人。48歳の時、手先の器用さを生かし酒場の世界へ転身することを決意。ホテルの総料理長を務めていた師匠との出会いや女将に支えられながら人気店となったのだ！
頂いたのは、日替わりの「お通し三種盛り」、人気メニュー「とり皮ポン酢」、アジの開きを使った「素揚げ」、師匠直伝の名物「しゃけの黄金焼き」、〆には静岡の郷土料理「まご茶漬け」と絶品料理を堪能します！
BS-TBS「夕焼け酒場」〈毎週土曜夕方6時放送〉
東京下町の大衆酒場が舞台！女将や亭主、その家族や常連客が紡いできた心温まる人情話をきたろう＆武藤十夢が探しに行きます♪
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