【かんたん❤︎豆乳スープのたらこうどん】
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冷凍食材を上手に使って超楽チン時短🙆♀️💕
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-材料-
・冷凍うどん 1食分
・たらこ 1/2腹(薄皮から外す)
(豆乳スープ)
・豆乳 120ml
・ほんだし顆粒 小1/2
・醤油 小1/2
・みりん 小1/3
・冷凍みじん切り玉ねぎ 30g
・冷凍枝豆 皮から剥いたもの30g
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・塩 少々
・胡椒 少々
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【1】冷凍うどんは600Wで50秒ほど。少し解凍します。
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【2】中火で熱したフライパンに玉ねぎを入れ、火が通ったら残りのスープの材料を入れて温める。(沸騰しすぎないように注意！弱火にするなどしてね〜。)
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【3】【2】に、うどんを入れて温める。塩で味を整える。
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【4】【3】を皿に移し、たらこを乗せる。胡椒をお好みで少々振りかけて完成⭕️
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めっちゃ時短でお手軽✌️
冷凍うどんってもちもちで美味しい。だいすき❣️
わたしは彩りとして冷凍枝豆を使う事が多いので常備してます。
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業務用スーパーなどで売っている「みじん切り玉ねぎ」手も汚れず、好きな量を使えてとっても便利〜⭕️
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ちびっこ用には胡椒はなしで🙆♀️
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