先日、シャンパーニュ・ラリエ ジョエル・ロブション お披露目イベントに行かせて頂きました🍾✨
ジョエル・ロブション・オリジナルのシャンパーニュ新商品4種と三つ星フルコースとのマリアージュを味わうイベントです🥰
ワイナリーは黒ブドウ「ピノ・ノワール」の産地として知られるフランス・マルヌ県アイ村で、近年注目を集める中小規模生産者。
このシャンパーニュのために、自社畑の中でも特に品質の高いブドウのみを選果し、他にはないアッサンブラージュ(ブレンド比率)で限定生産したのだそうです✨
どのシャンパーニュも気泡が細かく美しくいろんな料理にも合うし美味しかったのですが、なかでも『シャンパーニュ・ラリエ ジョエル・ロブション ミレジム 2012』がお気に入りでした💕
バランスよくとても繊細でエレガント☺️
すっかりシャンパーニュとのマリアージュに魅了された時間でした❤️
#ジョエルロブション恵比寿 #joelrobuchon #champagne #event
#ジョエルロブション が最後に愛したシャンパーニュ
#2012は生産量が少ないそう
#初ロブションでございました
#緊張しました
#ルイさんご招待ありがとうございます
#ルイさんは日本酒も作っているのですよ
#あーとっても美味しかったなぁぁぁ
#シャンパンお好きな方はチェックチェック