【日本の暑さ対策】キュウリのカーテン？水まんま？中西希キャスターが取材！
厳しい夏の暑さを迎えるにはどうしたらいいのか？今回は、毎年5月に行われているアツいまちサミットにも参加している埼玉県熊谷市と山形市から、そのヒントを教えてもらいました。
まずは熊谷市の取り組み。町中にあるキュウリのグリーンカーテンです。大きな葉が特徴のキュウリは日よけにもなり、さらに光合成で熱や二酸化炭素を吸収し、水分を発散するので涼しくなるそうです。
どれだけ違うのかサーモグラフィーカメラで見てみると…道路は42℃あるのに対しグリーンカーテンは32℃と驚きの結果に。
さらに、キュウリは収穫もできるそうで、一石二鳥！中西キャスターも1本頂きました。そのお味は「濃い」そうです。
そうしてもう一つ、東北でも随一の暑さを誇る山形県山形市からは山形大学の学生たちによる、暑さを乗り切るレシピを教えてもらいました。
冷えた残りご飯に水をかけ漬物などと一緒に食べる山形伝統の食文化「水まんま」をアレンジしたメニューです。
その名も「ミルク水まんま」一体どんなメニューなのでしょうか？
(2022年7月12日放送「Oha!4」より)
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5 Comments
こんなこと紹介してると真に受けて熱中症になる罵過が出るぞ。
「夏の甲子園大会」
テレビ中継を禁止すれば良いと思う．
新聞報道だけで十分です．
町中にもっとキュウリふえねぇーかなー
オハ男
お疲れ様です。家の裏には畑がありましてねぇ〜、そこの管理している人から、たまに野菜をただで貰えるんだなぁ〜♪キュウリは味噌付ける派？それとも、浅漬け派？どうでしょう？
オハ男
お疲れ様ですぅ〜♪
忽滑谷さん、キュウリはお味噌を付けて2本丸かじりなんですねぇ〜〜♪♪♪