本編 地域にエール！まちカケル【長野県安曇野市×SNS】 | ＢＳテレ東
5月21日（日）よる10時30分放送
地域にエール！まちカケル【長野県安曇野市×SNS】
長野県安曇野市の特産品「安曇野わさび」がSNSで話題に！日本食ブームで今や海外でも大人気食材のひとつ。わさびの意外と知らない奥深い世界に迫る！
長野県安曇野市。このまちの特産は「安曇野わさび」
和食人気の高まりを受けて海外の需要が急増中というわさび。わさび農家の4代目がユニークな写真をSNSにアップしたところ国内外から絶賛のコメントが続々！
フレッシュな甘みのある品種を育てあげる栽培方法やレシピの数々が世界中でバズり、今では世界13カ国に輸出するまでに。
すりおろす道具によっても味が変わるという知られざるわさびの世界をお届けします。
＜出演者＞
中村雅俊
伊藤聡子
＜ナレーター＞
根岸朗
名越涼
◆地域にエール！まちカケル
ＢＳテレ東にて毎週日曜よる10時30分放送
https://www.bs-tvtokyo.co.jp/machi_kakeru/
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◆番組に登場したツアーをご紹介中！
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