東京ＧＯＯＤ！ＴＲＥＡＳＵＲＥ ＭＡＰ ＃246　職人の技を世界に発信！江戸東京きらりプロジェクト

東京ＧＯＯＤ！ＴＲＥＡＳＵＲＥ ＭＡＰ ＃246　職人の技を世界に発信！江戸東京きらりプロジェクト

[音楽] ハー東京都タト区今日はどんな宝物が 見つかるん でしょう急にすごいポップな色のお店が傘 コンビニで見る普段のビニールガとは ちょっと違う感じがビニールガ専門店 ビニール専門ローズ世界に先駆けて ビニールガを開発したと言われる浅草の死 ですいつぐらいからやられてるんですか えっと昨年で300年ですね300年はい なんと創業から300年以上江戸時代から 雨具やわがさを扱っていたこのお店は 濡れると色落ちしてしまう麺の傘を覆う カバーをきっかけにおよそ70年前に ビニールガを開発丈夫で水が盛れず前が 見えて安全なビニールガだけにこだわり 様々なオーダーに答える商品を生み出して いますお父さんがそのもう足が悪いので ステッキ持ってもらいたいんだけれど ステッキを持ってくれないとなんかいい 方法ないでしょうかってあの相談された もんですからステッキが出てくるんです すごいでこうちょっとこういう風にこう 歩いていただくと他にも折りたたみの ビニールガなど珍しい商品を開発できるの も専門店ならではの職人技いうで困ってる んですっていうお話を聞くともなんか むらむらむらとね作りたくなってきちゃう んですよ実はうちはあの東京都が主催し てらっしゃる江戸東京キラリプロジェクト というのがあるんですねこれにあの参加さ せていただいてまして江戸東京キラリ プロジェクトとは伝統を生かしながら現代 のライフスタイルに合わせた取り組みを 東京のブランドとして発信する プロジェクトのことホワイトローズの ビニールガは丈夫で長持ち使い捨てにせず 直して大切に使う文を発信していきたいん だとかこういうとこも張り替えて長く 使えるいろんな人に知ってもらう機会が あると嬉しいなって思い ます江戸東京キラリプロジェクトに参加 する死は日本橋にもここえ太郎総本舗は 江戸時代創業の我が視点昔ながらの製法で 作るエ太郎アはもちろんリップグロスの ような三スイートリップや糖質を抑えた 和菓子などを生み出し和菓子を現代風に アレンジしていますA太郎は屋台で金ツを 焼いてるところから始まるんですけども この金ツの作り方は昔から変わりがあり ません日本橋本店では創業から変わらない 銅板で焼く金妻の実演販売を行っており 現代から過去に至るまでの死の技を味わう ことができるの です

う おいしいの方も若い方だったのでこれから ももっといろんな人になんか食べて いただきたいなと思いまし た過去の放送は公式ホームページから チェックできます皆さんもマップ片手に足 を運んでみてはいかが でしょうこの番組は1人1人と生きる町 東京都の提供でお送りしまし [音楽] たDET

伝統を活かしながら現代のライフスタイルに合わせた取り組みを東京のブランドとして発信するプロジェクト、江戸東京きらりの老舗を巡ります。使い捨てにせず直して大切に使う文化を発信する傘の老舗では、ビニール傘誕生秘話が！さらに、江戸時代創業の和菓子店で現代風にアレンジされた和菓子が！？

https://www.tv-tokyo.co.jp/tokyo-good/

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