【今年のお中元】暑さで中身が変化？ 『冷やし』がテーマの商品が続々登場

【今年のお中元】暑さで中身が変化？ 『冷やし』がテーマの商品が続々登場

[音楽] お中原シーズンに入り賑いを見せる百貨点 しかし異変がお中原お声望に関しては年々 やっぱりあの規模が小さくなってる業界 自体が小さくなってるってのはあの事実 です調査会社の調べでは6割以上の人がお 中原を送らないと回答していたんです そんな中目をつけたの が日足というところにクローズアップをし て様々な商品をえ作り出しました そこで今日のおハは日足に特化した新しい お中原を特集し ますはいということでどんどんどんと今 冷やが出ていますけれどもはい米田さん 冷やと聞いていかがですかあのお中原と いうと元々ね水感とか涼しげなものがね 送られるイメージなんですけれども今まで とは何か違うんですよねそうですねま季節 感のあるものを送るという風習ありますが はの昨今続く猛暑を意識して作られたもの でして温かくて美味しいものをあえて 冷やして量を感じながら食べられるものな んだそうですそれでは早速参りましょうか まず冷やしを中原1個目はこちらですじか ジンなんと冷たいカレーなんですカが 冷やしちゃったはいそうですかカレこう夏 でもこうスパイスを聞いたものこう汗かき ながらうんから食べてそれもまたいいって いうイメージありますけどありますあり ます冷やしたんですね冷やしちゃいました ですねはいあのこの商品を作った会により ますとま暑すぎて食欲の原体する夏だから このスパイスの効いたカレーをあえて 冷やして食べやすくしたそうなんですよ はい食べる時にですねご飯も冷ましておく のもポイントはいせっかくルーが釣れたい のでご飯もねちょっと冷まして食べるのが いいということででは早速皆さんお 召し上がりくださいありがとうございます ありがとうございますからカレー食べ られるなんていカレーいいですねっまか 魚介いっぱい入ってるおあのね違和感が ないおヒアでもうん美味しいスパイス効い てる美味しいですさらっと食べられますね なんかこうスープカレーみたいな食感と いうかうんですねお父さんまさにそこ ポイントなんですよあの冷えても普通の カレのように固まらないのも風の1つなん だそうですねはい美しいホタがいっぱい 入って魚介の風味がいいですねみがさ続い てまりましょう冷やお中原2個目はこちら ですじかじんじんじんはいこちらは冷やし て食べるフルーツと生ハムのピザなんです ピはいこの右側のあ左側ですねこちらはい あの温かくして食べる夏野菜のピザそう ですこちらとセットで販売されてい ますそう中限でピザっていうのはなんか 斬新ですよそうですね実はこちらの イタリアンで有名な落ち合いシェフが開発 していてフ外に出ずとも有名店の味が食べ られるということですいや嬉早速皆さん どうぞお召し上がりくださいいきますもう ケーキのような見た目ですよねそうです ねーっ ちょっとちゃいそう冷たいんだかぶりつい てくださいうん あうんうんいいいい美味しいフルーツが 水々しいうんうん甘くて美味しいレモンの このさっぱり感と生ハムの塩気いいねこれ はい実はこちらカスタードクリームを塗っ た生地にオレンジとレモンそして桃さらに 生ハムを乗せています冷たいしあのね ちょっとスイーツ感ですよねどっち スみたいな感じですねうんそうですよね スイーツ感覚で冷やして食べられるピザ まさに冷やした方が美味しいピザです 美しいねフルーツのピザとこう夏野のピザ 食べ比べしながらいただけそうですべたい はいそして最後参りましょう冷やしお中原 3個目はこちらですはいさジガジンポダ ショコラ ですはいあの普通は温かくて中のチョコが とろっと溶けてくるイメージだと思けど これは違うんです食べてみてくださいいい ですかはい違ちょっと切ってみていただき ますいただきます中どうですかすごい中の 断面もこうチョコがトロットとよりは上の ジレが固まってますねいただき ます大きくいきましたねるようんうん チョコの甘めとこのファッションフルーツ の酸味うんうん合います美味しい船沢さん にはココナッツうん美しい味がすごく高く てでとけますね冷たいのにとける感じです 確確伊東さんのストロベリーはね 甘酸っぱいで食感がいいですねもう冷やし が本当ちょうどいいなではの食感も味わえ そうですねはい皆さん冷やしお中原いかが でしたか食べてみて全部美味しい 美しい冷しがいいですうん冷こそいいこの 夏暑いですから試してみるのもいいかも しれません以上おのコーナーでしたしかた ですご様です

今年もお中元のシーズンが始まり、都内の百貨店では、連日賑わいをみせています。しかし、三越伊勢丹のギフト担当、古口晃久さんは、お中元の例年の傾向について…

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https://news.ntv.co.jp/category/life/77a8482b561042d9a1ee9e700f6abf77

三越伊勢丹 ギフト担当　古口晃久さん
「お中元・お歳暮に関しては、例年規模が小さくなっている。業界自体が小さくなっているのは事実です」

2023年の調査会社の調べでは、6割以上の人が「お中元を贈らない」と回答していました。そこで、複数の百貨店では「冷やし」に特化した新しいお中元を販売しはじめました。昨今続く猛暑を意識して作られたそうで、温かくておいしい物をあえて冷やして“涼”を感じながら食べられるそうです。

1つ目は通常、温かくして食べるカレーです。『三越伊勢丹』限定で販売されている『二幸 冷やしておいしいカレー詰合せ』（3240円）はその名の通り、冷やして食べるカレー。こちらは暑すぎて食欲が減退しがちな夏だからこそ、スパイスのきいたカレーをあえて冷やして食べやすくした商品。食べるときはご飯も冷やして食べるのがポイントだそうです。

2つ目はピザ。『髙島屋』限定商品の『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ フルーツ＆生ハムのピッツァと夏野菜のピッツァ』（5940円）です。イタリア料理で有名な落合務シェフが開発。カスタードクリームを塗った生地に、スライスしたオレンジとレモン、桃、生ハムなどをのせてスイーツ感覚で食べられるというものです。また、暑い夏、外に出ずとも有名店の味が自宅で食べられるのも特徴のひとつです。

3つ目は、通常は温かいスイーツの『フォンダンショコラ』です。『髙島屋』限定商品の『ル・ショコラ・アラン・デュカス モワルー・ショコラ＆フリュイ』（5400円）は、チョコがとろっと溶けるフォンダンショコラとは違い、6種類のフレーバーが特徴だそうです。

今年の夏はひんやりなお中元で感謝を送りつつ、猛暑を乗り越えてみてはいかがでしょうか。
(2024年7月8日放送「Oha!4」より）

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