悪夢を見て3回うなされて起きたので今朝は心を落ち着かせる和食。
お茶屋さんで買った緑茶(パリのレストランで出したりしてるみたい！🤩)
ほうれん草のおひたし。だし醤油といりごま。
だし巻き玉子。卵1:だし1[白だし1:水3]
お味噌汁。
松茸風ごはん。
釜炊き。お米3合。
エリンギ1本。薄切り。
松茸のお吸い物の素２袋。(お麩を取り除く)
お醤油少々。
で、炊く。炊飯器なら炊飯器通りに材料とお水を線まで入れて炊く。
それを刻み海苔をのせ、だし(今日はパックの野菜だしを取って)かけてお茶漬けにもどうぞ。
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