@依吹怜 @依吹怜 2017.03.09 @依吹怜: お蕎麦やさんでは そば焼酎をそば湯割りで飲むのが好きです これは【那由多の刻(なゆたのとき)】。 とろっとろで、まるで蕎麦を飲んでるかのような濃厚な蕎麦の香り。… …
@依吹怜 @依吹怜 2017.03.08 @依吹怜: ずーっと行きたかった『玉笑』。 溶き卵に熱々のつゆを少し入れて頂く、熱もりせいろ。 一口食べてびっくり、、、なんというコシの強さ . 卵のまろやかさと濃いつゆが… …